
La deuxième célébration musulmane de l’année s’appelle l’Aïd al-Adha, la fête du sacrifice. Les musulmans du monde entier célèbrent ce jour de fête en adorant Dieu et en le glorifiant. L’un des principaux actes d’adoration fortement encouragés ce jour-là est l’abattage rituel d’animaux spécifiques. Le messager Mohammed offrait cet abattage rituel et encourageait ses disciples à le faire, s’ils en avaient les moyens financiers. Les musulmans peuvent procéder à l’abattage rituel de certains animaux tout au long de l’année pour diverses raisons, comme la fête d’un mariage ou la naissance d’un enfant, en signe de gratitude envers Dieu. Il est également possible d’abattre un animal pour la consommation alimentaire. La plupart des gens n’abattent pas un animal entier pour la consommation de viande, mais vont plutôt chez leur boucher halal local et achètent la viande dont ils ont besoin.